Сегодня мы будем готовить восточные сладости, очень похожие на домашние батончики мюсли — полезное лакомство, которое можно взять с собой.
Домашние батончики мюсли Нам понадобится:
1 стакан овсяных хлопьев 100 г сливочного масла (вот это худеющим можно исключить) половина стакана меда 3 ст. л. сахара половина стакана очищенных подсолнечных семечек горсть изюма горсть кураги горсть сушеной вишни немножко миндаля немножко грецких орехов
Поджариваем на медленном огне овсяные хлопья, семечки, орехи. Оставляем остывать.
На водяной бане или в микроволновой печи растапливаем сливочное масло и сахар в меде.
В медовую смесь высыпаем изюм, вишню и мелко порезанную курагу. Перемешиваем.
Получится вот такая красота. Тут важно все это не съесть на данном этапе.
В общую массу всыпаем поджаренные хлопья с орехами, хорошо вымешиваем.
Получится очень плотная масса. Застилаем форму для выпечки фольгой, смазываем ее растительным или сливочным маслом. Выкладываем смесь для домашних мюсли в форму, сильно утрамбовываем ложкой.
Ставим в духовку, разогретую до 170 градусов, на 30-40 минут. Когда края домашних мюсли зарумянятся — внимаем. Важно успеть нарезать изделие на батончики, пока оно горячее и пластичное.
Дать батончикам остыть. Они станут хрустящими снаружи и мягкими внутри.
Домашние батончики мюсли поддаются транспортировке в сумочке. Съедаются очень и очень быстро. Удачи! Заказывайте блюда еще!
Домашние батончики мюсли в дорогу
Перекус для ребенка должен быть калорийным и содержать максимум полезных веществ — витаминов и микроэлементов. Идеальное лакомство — вкусное, полезное, которое легко брать с собой. Но чтобы быть уверенным в качестве продукта, стоит приготовить его самому. Домашние мюсли — самое простое и здоровое решение проблемы перекусов ребенка в дороге. В походе, на экскурсии, на перемене в школе — домашний батончик мюсли выручит в любой ситуации и позволит дотянуть до обеда. Злаки — традиционно полезный для организма продукт — содержат много полезных медленных углеводов, витаминов группы В, минералов.
Если собираете ребенка в дорогу — наша рекомендация — приготовьте домашние батончики мюсли.
Автор публикации
